シェフ歴40年の料理長

シェフ歴40年、ザ、料理長が色々な場面にて活躍いたします【ホテル、テーマパーク、フレンチ、イタリアン

約40年間、巨大有名ホテルや某テーマパークなどでシェフや料理長を務めておりました。 フランスのトゥールダルジャンやポールボキューズなどの３星シェフなどは１０人以上一緒にイベントなどで一緒に働きました。 美味しい料理やスイーツの開発や研究も得意分野です。 クックパッドやツイッターなどではたくさんのフォロワーがおり皆に喜ばれております。 色々な料理コンクールでも受賞歴がございます。 ＊コンクール受賞等 　近畿地区実技料理コンクール優勝 　国際グルメフェア－銀賞　 　近畿地区代表で全国料理実技コンクールに出場