さとキッチン

好きな料理で起業したい人のキャリアコンサルタント

調理師として現場経験したのち フードコーディネーターとして起業して25年目です 雑誌・CM撮影のアシスタントや料理教室講師、レシピ制作の仕事を行って来ました。 出産後は食育インストラクターを取得し、対面・オンライン料理教室を開催しています。 近年は食品メーカーのアンバサダーも務めています。 主な経歴 1997年当時会社員をしながら夜学に通い調理師免許を取得。 ほぼ同時期にフードコーディネーター資格を所得。 イタリアン料理とファミリーレストランの厨房で働きつつ、 ワインセミナーのフードコーディネートを担当。 その後、料理研究家のアシスタントにつく。 その時のご縁で、CM撮影アシスタントや雑誌撮影のアシスタントのお仕事を受けるようになる。 その後、ガス会社やキッチンリフォーム会社さんとの企画で 料理教室の講師を勤める。 その他、レシピ制作のお仕事、食品メーカーのアンバサダーに就任 出産後は、子供の食育に興味を持ち食育インストラクターを取得。 子育て中の親向けに食育講座を開催。 2020年以降は、オンラインでの料理講座を開催