大畑ちつる
管理栄養士歴14年、 やさい料理研究家 大畑ちつる mission 料理上手への憧れを叶え、 野菜を主役に季節をめぐる幸せな食卓を作ります ●全国テレビ放送(NHK総合「ごごナマ」)出演 女優・水野美紀さんに「子どもの葉野菜嫌いを克服する料理」をお教えしました！ →水野美紀さんにtwitterフォローいただいております。 ●大阪環状線フリーペーパーにてレシピ連載 ●7年間で1200人以上指導 ●親子クッキングは1回50人規模、即満員 ●大阪府公式サイトにてレシピ掲載 【プロフィール】 高校生の時、過激なダイエットにより、階段も登られないほど体力不足に陥る。 その体験から「美味しくて健康的な料理を開発して、たくさんの人にそのレシピを届けたい」という想いから、管理栄養士になる。 2012年「やさい料理研究家」として独立。 なにわの料理教室 osakafoodstyleを立ち上げ、大阪のおばんざいこそ美味しくて健康的、をモットーに、正しく美味しく楽しい食生活を提案している。
