3坪引きこもりパン家のつくりかた！

3坪引きこもりパン家のつくりかた。

お家で引きこもりながら小さなパン家を開く方法をお伝えします！ パンの種類は約30〜40種。 その他菓子部門では、シフォン・マフィン・ミニチュア可愛いパンサイズのプチ山形・米粉プチベーグルのオリジナルパンなど豊富なメニューをご用意しています。 クッキーに関しては、その人のご要望に合わせイラスト作成から型作りを通し、 開発するクッキー作りも提案します。 パンの種類は、 プレーン生地・スイーツ生地・ハード系生地・食パン生地・揚げ物生地・等全てに対応します。 サンドイッチ部では、小口カットサンドからコッペパンシリーズ、トーストサンド等さまざまなバリエーション取り揃えています。 パン屋8店舗で工程をマスターするため修行した経験から、仕込み、成形、トッピング、焼成、仕上げ全てを細かな工程に分けお教えいたします。 その他単発メニュー・レシピ作成・仕入れ・レジ販売・店舗設計などご相談可能です。 リアルパン屋のあるある事情もおまけ付きです。 好きなことで仕事をはじめたい。 何か自分で起業したい。 アルバイトやパートには行きたくない！ お家に引きこもりながら仕事をしたい！ パンの仕事はやってみたいがパン修行は自信がない。 パン屋を開業したいが莫大な資金がかかりそう？ などなどそんな方におすすめしたい講座に仕上げました。 ぜひご興味のある方は、一度ご相談いただければ幸いです。