Masunari Ryutaro

はじめまして！ 某レストランのオーナーシェフをしています。 この度プロによる、プロのためのレシピ提供を始める事に致しました。 各々修行先によってレシピの違いや工程の違いがあると思いますが自分にとって合っている合ってないがやっぱりあると思います。 私自身今まで何店舗も回ってきましたが、やはり同じ料理、デザートでも店舗によってレシピ然り、魅せ方や味付けが全然違います。 色々と見てきた中であなた自身の後押しが出来たらいいなと思っております。 どうぞ宜しくお願い致します。 【経歴】 ・ワインバル ・イタリアンバル ・ミシュラン掲載某フレンチレストラン ・イタリアンレストラン ・高級鉄板焼き ・ネオ居酒屋 【実績】 ・日本を代表する某ワイン貿易会社ケータリング ・社内コンペディジョン1位受賞数回 ・異例の最年少料理長就任 ・当時携わっていた店舗の最高売上更新