しあわせごはん研究所

パラレルキャリアの「発酵フードプロデューサー」

発酵フードプロデューサー　Yukari 2013年よりフードプロデューサーとして独立。発酵食レストランのメニュー監修、法人様のレシピ開発、婚活イベントの料理講師〜自身の企画したworkshop運営などを担ってきました。現在は味噌に特化した事業で法人化しております。全国の味噌蔵をめぐり、味噌を嗜好品のステージに上げるべく新規商品開発やイベント企画、飲食店・法人様向けに味噌に関するコンサルティングをお受けしております。 また長らく異業種とダブルワークをしており、特に人材に関わる仕事や採用に携わっておりましたので、ココナラでは個人のキャリア相談をお受けしております。私のこれまでの経験が、食で起業したいあなたのお役に立てればという想いです。お気軽にご相談ください。 ※本件は個人事業主としてお受けしております