飲食店の原価率・FL比率を計算します

飲食店の経営で大切な原価率と人件費率。数字を把握できていますか。月商・食材費・人件費の数字をお預かりし、原価率・人件費率・FL比率（食材費＋人件費の合計比率）を計算します。業態別の目安（公的統計）と比べた改善ポイントを、レポートにまとめて納品します。 【納品物】 ・原価率・人件費率・FL比率の計算結果レポート（PDF・テキスト形式） ・業態別の目安との比較表 ・改善ポイントの一覧：どこから見直すと利益が出やすいか、優先順位つきでお伝えします 【計算する指標】 ・原価率＝食材費÷月商×100 ・人件費率＝人件費÷月商×100 ・FL比率＝（食材費＋人件費）÷月商×100 【進め方】 1. ご購入後、月商・食材費・人件費など、計算に必要な数字をお送りください。 2. Gemini／ChatGPT／Claude／Perplexity／Mistralの5つのAIを使い分けて下書きと集計の確認を進め、いただいた数字をもとに各比率を計算し、公的統計の業態別目安と比較します。AIの出力をそのまま納品することはありません。数値と目安の出典を明記します。 3. 改善ポイントをまとめたレポートを、ココナラ内のトークルームで納品します。修正1回まで無料で対応します。 【こんな方におすすめです】 ・飲食店の原価率やFL比率を把握したい店主・経営者の方 ・利益率を上げたいが、どこから改善すればよいか分からない方 ・数字にもとづく客観的なアドバイスがほしい方 【ご注意】 ・計算に使う数字は、お送りいただいた内容にもとづきます。 ・目安との比較は公的統計の公開情報をもとに行います。業態や立地により適正な水準は異なります。 ・本サービスはレポート作成を目的としており、税務申告や経営判断の代行ではありません。 ・やりとりと納品はすべてオンライン・テキストで完結します。