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サービス内容
bean to barやPatisserie、chocolaterieでの製造経験と、商品開発経験を活かし、
チョコレートやケーキ、焼菓子の味の分析・言語化をお手伝いします。
✔ 味のバランスを整えたい
✔ 渋みや酸味の違い、味覚の感じ方を勉強したい
✔ チョコ繊細な味わいの違いを楽しめるようになりたい
✔ チョコやコーヒーのテイスティング力を上げたい
などのお悩みに、プロの視点で具体的にお答えします。
形式：オンライン30分（ビデオOFF可）
価格：3,000円（初回価格）
購入にあたってのお願い
ご購入後、事前に以下をお送りいただけますと、より具体的にお話しできます。
・相談したい内容・現在悩んでいること・商品写真やレシピ（可能な範囲でOK）・好きなチョコレートやお店 など
初心者の方でも大歓迎です◎「言葉にできないけど、なんとなく味の違和感がある」という状態からでも、一緒に整理していきます。
※医療・衛生・法律に関する専門的なご相談は対応できません。※レシピの完全提供やコピー目的でのご利用はご遠慮ください。※日程変更をご希望の場合は、事前にご連絡をお願いいたします。
3,000
円(30分)
3,000
円(30分)
15ポイント (0.5％) 獲得
ココナラの安心保証
出品者プロフィール
経験職種
ライフスタイル・その他 / シェフ・パティシエ 経験年数 : 4年
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