出張料理致します

ご自宅にある食材や調理器具を用い管理栄養士による作り置きを行います。3時間9-11品 得意とするのはグルテンフリー・カゼインフリーの家庭料理です。 例えば、ルー不使用のカレーやビーフシチューには10種類以上の食材を加え栄養満点にお作りしておりお客様からお喜びの声をいただいています。 買い物代行もお任せ下さい。予算、品数、リクエストをお聞かせいただきご要望に沿ったご提案を致します。 電子レンジで温めすぐにいただけものや、出来立てを味わえる半調理のものなどバランスよくお作り致します。 ●便利な献立の提案 ①リクエストやご要望をお聞かせ下さい ②作り置きの献立を事前にご提案致します ③食材リストを送付します ④作り置きを行います ■お料理 「基本の調味料へのこだわり」 甘味は白砂糖・キビ糖・黒糖・甜菜糖・アガベシロップ・はちみつ等ありますが、それぞれミネラル含量の違いや血糖値の上がり方が異なります。 塩味は食塩はミネラルが含まれていませんが、ミネラル豊富な食塩を使用することで不足しがちなマグネシウムやカルシウム等を補うことが可能です。 油は、サラダ油などの植物性油脂は出来るだけ控え酸化しにくい菜種油を推奨しています。DHA・EPAを豊富に含む魚油(オメガ3系脂肪酸)の効率のいい摂り方もお伝え致します。 生活習慣病予防食、減塩食、低糖質食、高タンパク質食、糖尿病食、腎臓病食、ミキサー食、その他疾病食、パーティー料理等。食事介助やアドバイスも承ります。 個人宅様、企業様からのご応募お待ちしております。 活動範囲は 大阪府内:岸和田市、和泉市、高石市、堺市、大阪市 南大阪より車でお伺いします。片道20km以上の場合＋25円/1km追加しご訪問致します。 買い物代行承ります。 (買い物時間30分、調理時間2時間30分　品数5-8品) ①住所や情報の確認 ②料理に関するヒアリング(希望の料理、疾病の状況等、買い物代行の有無) ③お伺い日の打ち合わせ ④メニューのご提案 ⑤実際に訪問し調理