コーヒーに携わって8年ほどになります。
カフェで働いていたときは、バリスタ、コーヒーアドバイザー、スクール講師としてコーヒーの楽しさ、奥深さを伝えてきました。
海外のオーガニックカフェでのバリスタ経験もあります。
最近は、エスプレッソやマシンを使ったコーヒーの楽しみ方をお客様に提案する仕事をしております。
(でも、やっぱりドリップが好きです。笑)
おうち時間が増える今、新しい趣味を初めてみませんか?
これからカフェをやってみたい!でもコーヒーのことは何もわからない・・・でもでも美味しいコーヒーを出したい・・・。という方にも好評です!
コーヒーがとにかく好きで全国のカフェを回っては、好みのコーヒーを発掘しています。
■あなたのニーズに合わせて内容を構成いたします♪
お住まいの場所によっては、おすすめの豆購入場所などもお教えできますよ〜!
内容(人によって変わります。)
・コーヒーの歴史
・コーヒーとは
・淹れ方の種類
・美味しいコーヒーのいれかた
・ドリップとエスプレッソの違い
・豆の種類
・豆の産地
・美味しいコーヒーとは?
・味わいって?
・ドリップコーヒーでもできるおうちカフェ
などなど、、まだまだまだまだたくさんあります。
必要な情報だけをお伝えしますので、
興味のあることやこれからやってみたいことを教えていただけると、構成がしやすいです^^
通話(音声のみ)での対応も可能ですので、気軽にご相談ください!
あなたに合った内容をおつくりしますので、興味のあることや、これからやってみたいこと、不安点などをお知らせください^^
また、ご都合のいいお時間帯や曜日をご提示いただけますと、組みやすいです。