青汁やモリンガの効能と注意点について知りたい

【概要】 モリンガと、ケールや大麦若葉と言った青汁素材、プロテインについて栄養分析や期待できる効能、接種の際の注意点等を調べてまとめていただける方を募集します。 【目的】 当方で今製作中のプロテイン入り青汁の試作品の説明書（注意書き）に使用したいと思っております。 具体的には、モリンガ1g/ ケール2g/ WPIプロテイン4g を一食分として同時に摂取した場合の栄養価や、期待できる効能、摂取時の注意点、摂取を勧める人/勧められない人などについて調べてまとめていただきたいです。 【応募時のお願い】 応募される際は、栄養等に関する資格の有無や、知識/経験の有無等をご提示頂けますと検討がしやすいかと思います。 どうぞよろしくお願い致します。