visual studio 2010を使ったC#

学校の課題なのですが、saveFileDialogやopenFileDialogを使ったテキストのやり取りのプログラムを作っていますが、 ①保存やファイル呼出しダイアログが表示され、「キャンセル」を押すとエラーが発生するのでどのようにすればいいのでしょうか？ ②Excelとかのように終了するときに少しでも変更があった場合保存を促すアラート表示をしたいのですがどのように実装したらいいのでしょうか？ 保存を促すアラート表示は、出来たのですが少しでも変更があった場合のみ表示するようにしたい。 わかる方、よろしくお願いします。