お料理の献立&レシピを教えて下さる方！

はじめまして。 はじめてリクエストさせて頂きます。 ２歳の娘が１人います。 娘は保育園では出された物を食べるようなのですが、 家では好き嫌いが激しく、納豆ご飯しか食べない日も。 私はフルタイムで仕事をしており、娘の迎えと買い物してから帰るともう19時頃で、帰って急いで一生懸命作っても、いらないとお皿を投げられてしまったりします。 上記の理由から子供が食べるもの、時間をかけずに出来るものを作ってしまうので栄養と献立が偏ってしまいます。 晩御飯の献立ほとんどが、納豆ご飯（あるいは丼物）、味噌汁（あるいは野菜スープ）きゅうりに➕α何かをあえた酢の物（砂糖を入れて甘め）、肉か煮魚のメイン料理といった献立です。 主人は子供が食べない事の方が困るといい、何も言わずに食べていますが、主人も毎日同じような献立ではやはり栄養が偏っていると思います。 管理栄養士の方や、お子様が喜ぶ料理を作る事がお好きな方、時短メニューに自信がある方、１週間分で良いので大人も子供も沢山食べられる献立とレシピを提案して頂けませんか？ 現状娘に食物アレルギーはありません。 お肉、煮魚、納豆、卵、豆腐、は食べます。 野菜はきゅうりと枝豆以外食べません。 またマヨネーズが苦手なようで、ポテトサラダのように少しマヨネーズが入ただけでも食べません。また洋食のオムレツや、オムライス、カレーもあまり食べません。 デザートやヨーグルト、果物は大好きです。。 なお作り置きは私個人としては好きなのですが、作り置きをしても主人含め誰も食べてくれないので、出来れば毎回作るレシピを教えていだたけると幸いです。 どうぞよろしくお願いします。