続常温プリンの作り方 『 ひとくちプッチンプリン 』 常温保存

予算
10,000
納品希望日
2023年8月3日
募集期限
募集終了 締切日 2023年8月3日 /
掲載日 2023年7月31日
応募状況
応募人数 3
契約人数 1
閲覧数 137

募集内容

依頼の概要・目的・背景
何回も募集しておりますがぐたいてきでなかったのとお礼の金額を改善しました。 ひとくちプッチンプリン 常温保存 そのものの作り方わかる方お願いします。 類似品 ミルクゴールドもあります。これは理想ですが ひとくちプッチンプリンのレベルで十分です。ホームページには配合を変えて常温保存できたと書いてあります ミルクゴールドでスト10000円プラス
求めるスキル
特記事項

応募者一覧

応募者
応募日時
Elmt☀︎
2023/07/31 22:45
きみか
2023/08/01 20:48
鱗滝さん
2023/08/03 09:43

募集内容についての質問

2年前
はじめまして!気になったので質問宜しいでしょうか? 冷やして固めるプリン、カラメル甘い感じのものですか? 熱を加えて固めるプリンでは無く。 常温保存はどのくらいの期間を想定されてますか?
資生堂 カスタードプリン 名称洋生菓子 原材料名牛乳(生乳(岡、山県)、クリーム、砂糖、加糖東結卵黄(卵黄、砂糖)、加 糖度、カラメルソース(砂糖)、液楽が、5脂分類、/ゲル化剤
popeto
2年前
初めまして。 興味があったので調べてみました。 「ひとくちプッチンプリン 常温保存」は、 「ちょこっとプッチンプリン」へ、名称変更されていますが、 原材料名を見ると「増粘多糖類」がメインですが、
気になるのは食品添加物のかたまりという言葉です。感謝しますが一度つくってみます。食品添加物のかたまりでないと常温は出来ないでしょうか?
募集終了
ブックマーク
予算
10,000
募集終了

募集者情報

4.3 (38)
発注実績
8
発注件数
77%
発注率
75%
取引完了率
認証状況
本人確認
機密保持契約(NDA)

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