鹿児島県在住で現地の調味料（お酢・醤油等）に詳しい、または鹿児島のお料理が得意な方。レシピ集やレシピ本紹介も。

主人が鹿児島出身です。大阪の自宅で今度、料理教室を始める予定ですが、大好きな鹿児島県の食材や調味料を使ったお料理も周りの人に紹介したいと思っています。遠いので鹿児島県の薩摩料理の講習会にも参加出来そうにありません。鹿児島のお料理のレシピ集や料理本、食材その他に詳しい方、どうかいろいろ教えて下さい。生まれも育ちも大阪です。お姑さんは既に亡くなっていて、ちょっとした事が聞けず困っています。主人の親戚関連で家庭料理に詳しい人も限られていて困っています。