HTMLメールの開封率をアナリティクス計測する操作手順について

【概要】メール配信システムを利用しているが、システムに開封率の計測機能がないため、アナリティクスを利用（その他でも可能なものがあれば）して、HTMLメールの開封率を計測できるようにしたい。 【目的】計測するためのアナリティクスの設定方法を0ベースからレクチャーいただきたい。 必要であればビデオ通話で画面を見ながら進めていただきたい。