お豆を使った作り置きレシピを考えて下さい

はじめまして。 体脂肪率とコレステロール値と中性脂肪値に悩んでる者です。 夕食を豆料理にしたいと思っております。 作り置きや、スープにできるレシピを提案していただきたいです。 10品目ほど、考えていただけますでしょうか。