糖質制限ダイエットについてアドバイスをお願いします

コロナ自粛で7キロ太り、 糖質制限とホットヨガとウォーキングを始めてから1ヶ月で5キロ減りました。 体重が減り見た目もすこし細くなり嬉しいですが、 少量のオートミールを除き白米や麺などの炭水化物を全く食べない生活をしているので一生この食生活を続ける訳にはいかないなと思っています。 糖質制限ダイエットをいつまで続ければ良いのか、 元の食事にリバウンドせずにどうシフトしていけば良いのか、などダイエットに関する様々な相談に乗って頂きたいです。 予算は1,000円でお願いします。