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『ビタミンAを体内で活かす為に知っ得こと』体質分析＆マインドフル食事法を提案する米国NTI認定栄養コンサルタントの美鍵（ミキー）ですビタミンAといえば目や粘膜守る作用などがある脂溶性ビタミンの１つですが、私にはビタミンAという栄養素を意識するようになったきっかけがあります遡る事、昭和ロマン全開（でもない）時代私は生まれは海あり県ですが、父親の転勤で海なし県に幼少期に引っ越し、思春期までを自然豊かな大地（つまり田舎）で過ごしましたそんな私は、異常なレベルで食の好き嫌いが激しい迷惑極まりないお子ちゃまで、自称貧乏家族の週末のお楽しみの外食では両親にファミリーレストランに連れて行ってもらっても、毎度夕食に同じメニューを頼んでいましたポテトフライ籠盛り以上！！国民的長寿アニメの一角ドラえ●んの野比のび●くんほどしか脳内偏差値がなかったのが今なら全開で頷ける栄養素の偏り具合（苦笑）そんな食べたいものだけを食べていた時代から次第に好き嫌いもなくなり、ほぼなんでも食べれるようになったのは良かったのですが・・・10代前半から顔、胸、背中の真っ赤なニキビ大量発生残念なことに10代前半から顔、胸、背中の真っ赤なニキビ大量発生し、10代後半にはその少しの隙間をも埋めつこそうとする勢いで全身のいたるところにアレルギー（アトピー）性皮膚炎まで大発生してしまいました特に誰かのことを猛烈な勢いで叩いた記憶もないのに全身大炎上時代に突入（苦笑）当時は今のようなインターネットは存在しない上にテレビで健康番組は普及していなかったのもあり、改善のために暗中模索の日々皮膚科と切ってもきれない関係になり、飲食物の選択も

『ビタミンA食品を摂るときは、“種類”と“塩梅”をうまく調整すべし』アラフォー世代右寄り米国NTI認定栄養コンサルタントの美鍵（ミキー）です遡る事、昭和ロマン全開（でもない）時代にDo田舎の山間部で幼少期から思春期を過ごしたワタクシ子供の頃は異常なレベルで食の好き嫌いが激しく自称貧乏家族の週末のお楽しみの外食で両親にファミリーレストランに連れて行ってもらっても、毎度夕食に同じメニューを頼んでいましたポテトフライ籠盛り以上！！国民的長寿アニメの一角ドラえ●んの野比のび●くんほどしか脳内偏差値がなかったのが今なら全開で頷ける栄養素の偏り具合（苦笑）そんな食べたいものだけを食べていた時代から次第に好き嫌いもなくなり、ほぼなんでも食べれるようになったのは良かったのですが・・・10代前半から顔、胸、背中の真っ赤なニキビ大量発生10代前半から顔、胸、背中の真っ赤なニキビ大量発生し、10代後半にはその少しの隙間をも埋めつこそうとする勢いで全身のいたるところにアレルギー（アトピー）性皮膚炎まで大発生してしまいました特に誰かのことを猛烈に叩いた記憶もないのに全身大炎上時代に突入（苦笑）当時は今のようなインターネットは存在しない上にテレビで健康番組は普及していなかったのもあり、改善のために暗中模索の日々皮膚科と切ってもきれない関係になり、飲食物の選択もズンドコと変化をしていきましたアレコレそれ？を試す10年間アレが良いと言われればアレを食べ、コレが効いたと言われればコレを飲み、ソレが有効と言われればソレを試しましたというのを10年間ぐらいひたすらチャレンジしましたが、全身大炎上は一進一退・・・そん