好きな料理をリスクなく仕事にするには

都内で家事代行業を始めて3年半のjunkoです。

『料理が好きなので、

料理代行を仕事にしてみたいけど、

始め方がわかりません』

よくそんな相談をよくいただきます。

私自身も、3年半前

同じことを思って家事代行業として好きな料理の仕事を始めました。

当時、状況的に準備に時間をかけることもできなかったのですし

どうやって始めようと思ってたいた時に、

『マッチング型の家事代行会社とかに登録して始めれるんじゃない？？』

友人が言ったそんな一言で　今があります。

結果的には、

決して積極的に自発的に動くタイプではない　受け身型の私にとっては、

ストレスも少なく、すごくいい始め方でした。

もちろん、登録したからって

すぐに

仕事の依頼が入るわけではありません。

登録後、面談や研修やテストなどを経て現場デビューへ。

実際にお料理の依頼が入るようになるまで、

登録から

1ヶ月ちょっとかかりました。

(最初の2ヶ月ぐらいはお掃除の依頼ばが多かったのも事実です)

それでも、全て一から1人で始めようとするよりは

依頼が入り、収入になったのは早い方であると思います。

しかも、

私自身

・調理師免許なし、

・料理の職歴もバイトで少し程度

・その他の食系の資格などもなし

・人脈も少ない、

・積極的に営業も苦手

・自信だってない、

ないものばかりでしたが、

それでも、1年後には、

定期予約でスケジュールが埋まり続けるまでになりました。

資格や肩書き、人脈がなくたって、

自分の強みやタイプを活かして

喜ばれる料理サポートはできますし、

リピーターさまで予約がいっぱいに埋まっていきます。

自分の得意とする方法を一緒に見つけてその一歩を踏み出しましょう。

最後まで読んでくださりありがとうございました。

港区の家事代行　manymore

松浦　絢子