ローマ皇帝ではなかった

シーザーサラダの日。

1924年に

メキシコのホテルの

レストランで誕生。

シーザーは

ローマ皇帝と思いきや

その

レストランオーナーの

名前とか。

シーザー・カルディーニさん

もし名前が

「千の顔を持つ男」

の異名をもつ覆面レスラー

ミル・マスカラスさん

だったら

ミルサラダ

ちょっとパッとしない。

食品サンプル

「見るサラダ」

になってしまう。

（ならない）

ちなみに

ミル・マスカラスさんと

言えば

登場曲は名曲

スカイ・ハイ

あのハンググライダーの

レコードジャケット

行きつけの飲み屋の

壁に貼ってあって

それを見ながら

長い時間飲んでいた。

店内で演歌が流れていたが

私の脳内では

あのイントロが何度も

繰り返されていた。

ジョジョのスタンドの

スカイ・ハイの元ネタでもあるらしい。

あれ…あれれ

ミルじゃなくて

シーザーサラダだった。

サラダとはいえ

高カロリーな

予感しかしない

罪なやつ。

居酒屋で閉店まで

頼み続けた記憶がある。

それほど好きだ。

次の食事で

絶対に食べる。

もう口の中が

叫んでいる。

シーザーを食わせろと。

本当は

ロメインレタス

を使うらしいが

普通の丸まってる

レタスでも充分だ。

オリジナルの

レシピが美味いのは

わかるが

もう私の口は限界だ

スカイ・ハイは

どこかへ飛んで

限界LOVERSだ。

寺田恵子さん

カッコいいなぁ…

シーザーサラダ並みの

濃厚さだ。

（強引すぎ）