ちょっと自慢したいこと

　わたしの小さな自慢は、台所にある物たちです。

　学生一人暮らしをして以来いろいろな買い物をしましたが、台所の物はしぶとく、今も

使っているものもあります。ピンク色の柄の包丁は切れ味はイマイチながら今は半ティッシュを作るために役立っています。可愛いからずっと使ってきました。あとは鍋敷きとミトンです。雑貨屋さんのキルティング地の可愛いものです。もう30年くらいつかっています。

　キッチンツールですが、いろいろなショップを見るたびコツコツ数増やしてきたと思います。りんごの芯も取れる皮むきピーラー、ガードがある安全ピーラー、アイストゥング、やき肉トゥング、蒸し皿になる落し蓋などです。ほかに、耐熱ガラスのケーキ型です。

　鍋やフライパンは少ない数で、キッチン家電も多くなくて、シンプルに使っています。父が買ったレンジ餅あみやレンジ餅煮カップがあり、小道具が便利にあります。キッチン家電をずいぶん買いましたが、今では本当に必要な物ばかりを使っています。フライパンや家電は買って損したものがありました。そういったものは一掃してシンプルに頑張っています。

　１日３食、作って食べることがポリシーです。この頃お菓子を買わなくなりました。作っています。そのほうが安価に済みます。ちゃんと蒸して作るプリンを作れるようになりたいな…。AIで勉強しておいしいプリンに挑戦します。