ダイエット中、食事量を減らすことばかり意識していませんか?
実は、「何を減らすか」だけではなく「何を足すか」も大切です。
そこでおすすめしたいのが、身近な野菜の「ほうれん草」です🥬
ほうれん草には、鉄・葉酸・βカロテン・ビタミンC・食物繊維など、さまざまな栄養素が含まれています。
① 食物繊維が摂れる
ほうれん草には食物繊維が含まれているため、普段の食事に野菜をプラスしたいときにもおすすめ。
「ダイエット=食べる量を極端に減らす」ではなく、栄養を確保しながら食事を整えることが大切です。
② βカロテンが豊富
ほうれん草はβカロテンを多く含む緑黄色野菜。
βカロテンは体内でビタミンAに変換され、皮膚や粘膜の健康維持などに関わります。
③ 鉄や葉酸も含まれている
ほうれん草には鉄や葉酸も含まれています。
特にダイエット中は食事量を減らすことで、知らないうちに栄養が偏ってしまうことも。
だからこそ、低カロリーな野菜を上手に取り入れることがポイントです。
④ 食べ方も工夫してみよう!
ほうれん草は、
・おひたし
・炒め物
・スープ
・味噌汁
・卵料理
など、いろいろな料理に取り入れられます。
βカロテンは油と一緒に調理することで吸収率が高まるとされています。
ダイエットは「食べない」より「整える」
「痩せたいから、とにかく食事を減らす」
これを続けてしまうと、栄養バランスが崩れてしまう可能性があります。
適切な量を食べながら、必要な栄養素をしっかり摂る。
これが無理なく続けられるダイエットの基本です。
「何を食べればいいかわからない」
「頑張っているのに痩せない」
「食事制限がいつも続かない」
そんな方は、ぜひ一度ご相談ください😊
トレーニングだけでなく、毎日の食事まで含めて、無理なく続けられる身体づくりをサポートします。
ROOTでは、ダイエット・トレーニング・食事について一人ひとりに合わせてサポートしています。
「変わりたいけど、何から始めればいいかわからない」
そんな方もお気軽にご相談ください!