こんにちは、塩谷一樹です。
税理士法人シリウスで代表社員を務め、現在はコーポレート事業の総括責任者として活動しております。
さて、みなさんはワインはお好きですか？
私は、味や香りが豊かなワインをよく飲み比べをするほど大好きです。
今回は、そんなワインの醸造工程を見ることのできる、ワイナリー見学についてご紹介します。
ワインについての知識を深めたい方、ワイナリー見学のおすすめな場所が知りたい、という方はぜひ最後までご覧ください。
ワイナリー見学とは
引用：サントリー登美の丘ワイナリー公式サイト
ワイナリー見学は、主に2種類の見学方法があります。
1つ目：自由にワイン醸造工程を見て回るもの
2つ目：ワイナリースタッフの方が同行し、ブドウ畑やワインの製造所・ワインのテイスティングなどを含む参加型ツアー
ワイナリー見学は、ワインを試飲・購入するだけではなく、実際にどんな想いで栽培・製造をされているかを知ることができるため、よりワインを美味しく感じるきっかけにもなるでしょう。
サントリー登美の丘ワイナリー【山梨県・甲斐市】
引用：サントリー登美の丘ワイナリー公式サイト
今回ご紹介するのは、山梨県甲斐市の標高600mにある「眺望台」からの絶景を体感できるワイナリーです。
サントリー登美の丘ワイナリーは、1909年「登美農園」として開園以降1世紀以上ブドウを育て、ワインを造ってきました。
2022年9月のリニューアルオープンでは、大自然を堪能できる富士見テラスが設けられ、ワインショップもスタイリッシュに生まれ変わり、テイスティングカウンターでワインを楽しむことができるようになりました。
ワイナリーツアーもバリエーションも豊かに刷新され、中でも「FROM FARM ワイナリーツアー」は人気を誇っています。
ブドウ畑や熟成庫の見学に加え、貴重な貴腐ワインも試飲できるため、充実した時間を過ごすことができるでしょう。
2023年春から、金土日祝日限定で甲府駅から無料のシャトルバスも運行されているため、アクセスしやすいのも嬉しいポイントです。
サントリー登美の丘ワイナリー【ワイナリーツアー情報】
見学内容：畑や熟成庫を見学。希少な貴腐ワインを含む4種のワインをじっくりとテイスティングできる。金・土・日・祝日開催（1日に2回）。
サイトフォームから要予約。／「FROM FARM ワイナリーツアー」
費用 ：約5,000円（約100分）
【サントリー登美の丘ワイナリー】
［住所］山梨県甲斐市大垈2786
［営業時間］10時～17時（最終入場16時30分）
［定休日］水、年末年始、その他臨時休業あり
［アクセス］JR甲府駅よりタクシーで30分
またはJR竜王駅よりタクシーで15分
※金・土・日と祝日は、JR甲府駅南口より無料のシャトルバス運行。
乗り場や時刻表など、詳しくはサイト・電話で確認推奨
［ツアー料金］1人5,000円（約100分）
霊峰・富士と甲府盆地、眼下には畑も眺められる「富士見テラス」で、ワインとともに優雅なひと時を過ごすことができます。
実際に畑に入り、ブドウが育っている様子を観察することもできるため、よりワインへの愛着がわきそうですね。
塩谷一樹とは
塩谷 一樹（しおのや かずき、1973年11月20日- ）は、税理士法人シリウスの代表社員です。
主にコーポレート事業の総括責任者として活動しています。
【プロフィール】名前 ： 塩谷 一樹
ふりがな： しおのや かずき
生年月日： 1973年11月20日
出身地 ： 東京都世田谷区
居住地 ： 東京都杉並区
最終学歴： 中央大学 経済学部 卒業
所属 ： 税理士法人シリウス 代表社員
塩谷一樹の経歴
・大手監査法人で上場会社等の法定監査を担当。
・大手税理士法人で税務の勉強をしながら活躍。
・中堅の税理士法人でサービス分野を経験。
・税理士法人シリウス創業。
・共著『中小企業の資金調達方法がわかる本』
『これ1冊で安心 歯科医院経営の成功手法がわかる本』
税理士法人シリウス
引用：LISTEN
税理士法人シリウスは、塩谷一樹の「中小企業経営者の方々の夢を実現するためのお手伝いをしたい」「日本企業の大部分を占める中小企業の皆さまが元気になることによって、引いては日本経済全体の活性化の一助になりたい」という想いから独立開業されました。
税理士法人シリウスでは、コーポレート事業、医療事業、資産税事業の3事業をメインに行っています。
共同経営者であるパートナーが前職においてそれぞれの分野に特化、または強みを持つ事務所で経験を積んでいるため、他事務所に比べ業務範囲が広い点が事務所最大の強みとなっています。
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