揚げ焼きで天ぷら風にしてみた

きのうの夜ご飯にそうめんを食べたんだけど、そうめんに揚げ物があった方がいいのかな？って思って、きのこの天ぷらとかを作ってみようって思った。

でも実際の天ぷらは、油を多く使うから、揚げ焼きにしてみようと思ってネットで調べて揚げ焼きみたいな感じで作れるのを見つけた。

実際の天ぷらとは、やっぱり違うけど、片栗粉を使えば、外側がカリカリにできるから、天ぷら風きのこができた笑

食べてみると、えのきは、焼き過ぎて少し苦かったけど、玉ねぎとまいたけはうまくいったから、おいしかった！

えのきだけ、片栗粉じゃなくて小麦粉をまぶして作ったから、なかなかカリカリにならなくて、焼きすぎちゃった笑

次は、天ぷらにしたいねって彼が言ったから次は、本物の天ぷらを作るかも笑