皆さまこんばんは✨
ホッとするあなたの居場所
昭和生まれの優しいお母さん恵子です♡
朝晩は寒いくらいになってきました(^^)
この季節に毎年感じるのは
「止まらない食欲」(¯∇¯٥)
*寒い冬が来るからねー
今のうちに皮下脂肪を蓄えておきましょうねー*
って事、なのかな⸜(*ˊᵕˋ*)⸝
せっかくなら美味しいものを食べたい!
と、いうことで、今日はたこ焼きのお話
全国のたこ焼き好きの皆さま
自分で焼くことありますか?
関西地方の方は日常的に家で焼くと聞きますが
私の住んでいる地域では
たこ焼きは「買って食べる物」でした。
ところが数年前
SNSで知り合った関西の方から教えて頂いた食べ方が美味し過ぎて
家で焼くようになったのでご紹介します。
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🐙関西の方に教えて貰った「たこ焼き」🐙
びっくりポイント➀
市販のたこ焼き粉を使うべし!
☆自分でだし汁をどうのこうのより絶対に美味しい
(アヒo゚▽゚)o
びっくりポイント②
たこ焼き粉の袋に書いてある水の分量を
守ってはいけない
エッ?!(´⊙ω⊙๑)
☆袋に書かれている水の分量の
2倍弱の水で溶いた方が
トロトロ感のある焼き上がりになる
びっくりポイント③
ソースをかけないで食べる Σ(ŎдŎ|||)ノノマジカー
☆ソースも良いけど
熱々のお出しに「生姜の甘酢漬け」を入れ
焼きたてに付けて食べると美味しい(*´༥`*)ウマ
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もうね、目から鱗✨
そして
この食べ方を教えて貰ってから
たこ焼き器を買い
幾度も作りましたが 本当に美味しい💖
甘酢生姜と食べると
さっぱりと美味しくてたまりません
食べる手が止まりません(*°ฅ°*)…笑
「そうそう!それ!美味しいよねー」とか
「こんな食べ方もあるよー」とか
是非✨是非✨教えて下さいね~(^^)
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あなたを癒す
昭和生まれの優しいお母さん恵子♡
恵子へのメッセージは
たこ焼き以外もお気軽に(o^―^o)
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朝晩冷え込む季節になりました。
体調管理に気を付けて
健やかに過ごしましょうね♡
最後までお読みくださり
ありがとうございます♡
今度はおでんの話…いやいや
おでんも良いけど
恵子とおでんわ いかがでしょう( ´艸`)