ぬか床はじめました😊

最近、ぬか床をはじめてみました✨

さっそく、きゅうり・ナス・長芋を

つけてみたところです☺️

まだまだ初心者ですが

自分で漬けた糠漬けが食べられるって…

なんだか嬉しいですね☺️

毎日少しずつ手をかけて

ぬか床を育てていくような感覚もあって、

なんだか心がじんわり落ち着く時間になっています🍀

これからどんな味に育っていくのか、楽しみ☺️🙌

『自分の手で整える』って

糠床も、心も、ちょっと似ているのかもしれませんね😊

日々の小さな楽しみとして

ぬか床ライフ、続けていこうと思います✨