暑い日が続いていますね。。
暑い季節は料理中 さらに凄まじい暑さじゃないですか?(私だけ…?)
特に”揚げ物”は冷房がついていても「暑い、、熱いっ!!」と暑さ・熱さと格闘しています!
そんな揚げ物をするときはオニオンリングがうちでは定番化しています!!
某バーガーショップでもお馴染みのメニューですよね。
材料も
・玉ねぎ
・小麦粉や片栗粉(いつも私はあるものでテキトーに衣を作ります。。笑)
・水
《衣を作るときにコンソメを少し入れるとさらにおいしい!!》
この3つくらいですし、
大きさにもよりますが、玉ねぎ1玉でけっこうな量ができる…!!!!
現在 2人暮らしですが、
「えぇ、、こんなに食べきれるか???」と毎回びっくりします。
残ったときは
・サラダにのせる
・スープにいれる
などで結局おいしくいただくのでOKなんですけどね♪
子どもたちも好きそうですよね!
これから夏休みに突入しますし、子どもたち何人かで集まる機会があったりしたらみんなでペロッと食べちゃいそう。
「たまねぎなんだよー」と聞いてびっくりする子もきっといる。
食材のことを知るきっかけにもなりそうです!
お酒のおつまみやパーティのオードブルなどにもピッタリだと思うので、
ぜひ一度お家でオニオンリングしてみてください♪
(揚げ物めんどうですけどね。。。)