スーパーにラ・フランスが並んでいました。
悩むのです。
これはいつ食べたら美味しく頂けるのか……。
どうにも、こうにも、いつも、なんとなく年に数回は挑戦して首をかしげて来年に持ち越します。
そもそものもともとがどんなものかよく知らないのです。
味を知るほどには食べていないのです。
最初は完熟を見極める果物だと知らず、固いまま食べていました。
それはそれで好きだったのですが、好んで食べるほどではありませんでした。
ある日調べて、完熟させるらしいと知りました。
食べごろを見極める……。
これはアボカドに並ぶ難題です。
余談ですが、アボガドだと思っていたら、英名から行くと「英語: Avocado」なのでアボカドらしいです。
読みについてはいろいろあるようです。終わります。
さて、今年もチャレンジのお題がやって参りました。←
改めて調べてみたら、
「完熟ラフランスをスプーンで果肉をすくいながら食べる」
そんなことできんの!!Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ
じゃぁ、まずは買ってくるところからですね。
気になっているのはピザです。
いつか作ろうと思いながら……。
ピザの具にするなら固いままも、完熟のレシピもありますね。
ピザ生地にこだわったほうがいいのか……？
発酵なしのクリスピーよりもちもちパン生地のほうがいいかなぁ……。
こだわりすぎかっ(ﾟДﾟ)ｸﾜｯ!
……。
そう言えば、パイナップルピザについて熱く語りましたね。
私はおいしいので好きです。
旦那さまちょっと、これは、ピザにパイナップルは認めていない。と言う意思表示ですか？
それとも、ラ・フランス美味しいよ。と言う純粋に教えて下さっている感じですか？
そもそもピザに果物は認めない。とか言う斜め上の意思表示だろうか……。
確かに、それにタバスコをかけるのは違う気がしますね。
あ、作るならハーフ＆ハーフでしょっぱいのも入れろと？
それならいいかもしれません。
