本日は中秋の名月🌕

記事
コラム
十五夜とは
旧暦における毎月15日の夜をさし
秋の真ん中にあたる
8月15日を中秋と言います。
一年のうちで最も空気が澄んでいるとされる
この季節に昇る月は
もっとも美しく見えるとされ
「中秋の名月」
と呼ばれるようになったと
いわれています。

今年は本日9月17日が旧暦の
8月15日にあたります。
ちなみに2025年は10月6日です。
〔参考文献〕
国立天文台

今日は月を愛でながら
お月見団子をいただきたいですね。
簡単な団子の作り方をお伝えします。

お豆腐入り
「やわらかお月見団子」

白玉粉・・・1袋(200g)
絹ごし豆腐・・・300g

1・ボウルに白玉粉をすべていれる。
2・1のボウルへ豆腐をちぎりながら
  耳たぶくらいの硬さになるまでよくまぜる。
3・好きな大きさに丸める。
4・沸騰したお湯で数分茹でる。
  浮かんできたら、一呼吸おいて冷水にとる。
5・きな粉やあんこ、黒蜜などでどうぞ。
  みたらしのたれも格別です!

今日も読んでいただき
ありがとうございました。





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