冷奴にはなにつけますか?

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コラム
だんだん暖かくなり冷たい冷奴がおいしい季節になってきます。
みなさんは冷奴になに何をかけていますか?
まさか、醬油ではないですよね。
冷奴に醤油をかけている方思考停止です。
では、何がいいのかということですが
・ドレッシング(ノンオイルが好ましい)
・ポン酢(さっぱり)
・だし醤油(やっぱり出汁は大事)
醤油を使っていた方にはこの辺りを試してほしい
オススメは2種類以上を試してみること
同じ味だと飽きてしまうという方にも、
味変をすることで飽きずに楽しめます。
付け合わせも大事です
この辺りは言い出せば無限にあるのですが
・鰹節
・ネギ
・そぼろ
この辺りは使いやすいです。
他にも
・わさび
・からし
・しょうが
もうこの組み合わせだけでも
パターンは無限大です。
ちなみに、私の秘蔵レシピは
・山椒ドレッシング
・ネギ、カツオ節
・からし
このパターンはかなりおすすめです
ダイエットにも有効な豆腐を、
おいしく飽きずに楽しみましょう。
皆さんの秘蔵の組み合わせなどありましたら、
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