自宅ピザブーム

コロナ禍の影響もあり、この夏も自宅で休暇を過ごす人が多い印象のこちらフィンランド。

ここ数か月じわじわと人気が出ているのがこのポータブルオーブンなんです。なんでもスコットランドに籍のあるフィンランド系企業が開発したピザオーブンで、ガス式を使った場合は２０分で最高５００度にまで温度が上がり、おいしくピザが焼けるとのこと。。。

特に宣伝するつもりではないのですが（アフリエイト？勉強中です）、、購入したのが届いたので昨日試しに焼いてみました。ネットで探したレシピで焼いてみましたが、あれまなんと楽しいではないかい。ちょっと熱中しすぎて前髪がちょっと焦げました。

今回ネットで調べて驚いたんですが、ピザには色々と種類があるのですね。マルガリータ、ペスカトーレ、クワトロなんちゃら、、粉や塩やチーズ、発酵方法も色々あって奥深いですね。仕事やら家事やらすべきことは他にたくさんあるはずなのですが、今ピザ作りにはまりそうです。現実逃避ですかね、日本の海産物でおいしいピザ、、いつか食べたいな。