鶏ハムを作った

こんにちは！さに〜です。

残暑が厳しいですね（汗）

今日も涼みつつ、熱中症には気をつけて過ごしていきましょう！

ところで私は昨日、鶏ハムを作りました！

実家ではよく母が作ってくれていたのですが、

今回初めて、自分でチャレンジしてみました。

使うお肉は鶏胸肉などが多いのですが、今回はヘルシーに仕上げたくて、

ささみを使ってみました！

ささみで作ると脂が少ないのでさっぱりと食べられるし、

キュッと締まっていて噛みごたえがあるので、

歯の健康や満腹感を得るお手伝いもしてくれます♪

夜のおやつにもちょうど良さそうです。

そしてそして、鶏ハムを作る工程でできた鶏のスープがまたまた絶品！

スープを何に使うかはまだ決めていませんが、

いろいろな美味しい料理が作れそうで楽しみです＾＾

２０２１年８月２６日　さに〜