売上は分かるのに利益が分からない?小さな販売のExcel管理表に必要な6項目

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ビジネス・マーケティング
売上は分かるのに利益が分からない?
小さな販売のExcel管理表に必要な6項目

商品を販売していると、
「今日は何円売れたか」は
比較的簡単に確認できます。

ところが、
「実際にいくら残ったか」と聞かれると、
すぐには答えられないことがあります。

原因の一つは、
売上と経費を別々に記録していて、
同じ表で確認できないことです。

小規模な販売なら、
最初から複雑な管理システムを
導入する必要はありません。

まずは、
Excelで管理する項目を絞ることから
始められます。

■1.最初に決めたい6項目

基本になるのは、
次の6項目です。

①販売日
②商品名
③販売数量
④販売単価
⑤商品原価
⑥販売に伴う経費

たとえば、
商品を1個2,000円で販売し、
原価が800円、
販売手数料や送料などが300円の場合。

売上:2,000円
原価:800円
経費:300円

この販売で残る金額の目安は、

2,000円-800円-300円
=900円

です。

売上が2,000円あっても、
その全額が利益になるわけではありません。

なお、実際には家賃やその他の経費など、
別途考慮すべき費用がある場合もあります。
ここでは1件ごとの簡易な利益を
把握するための例とします。

■2.Excelでは「入力」と「計算」を分ける

管理表を使いやすくするには、
毎回入力する項目と、
自動計算する項目を
分けることが大切です。

たとえば、

手入力する項目:
・販売日
・商品名
・数量
・単価
・原価
・経費

自動計算する項目:
・売上金額
・原価合計
・利益の目安

という構成です。

売上金額は、

数量×販売単価

原価合計は、

数量×1個当たり原価

利益の目安は、

売上金額-原価合計-経費

で計算できます。

毎回電卓で計算するよりも、
入力する場所を決めておけば、
集計時の負担を減らせます。

■3.商品ごとの利益も確認する

売上金額が大きい商品が、
必ずしも利益を多く残すとは限りません。

例えば、

商品A:
売上2,000円、利益900円

商品B:
売上3,000円、利益500円

であれば、
売上が高いのは商品Bですが、
利益が多く残るのは商品Aです。

この違いが見えるようになると、
売れている商品だけでなく、
利益に貢献している商品も
確認しやすくなります。

■4.在庫を管理するなら項目を増やす

在庫も同じExcelで管理したい場合は、
さらに、

・入荷数量
・販売数量
・現在庫

を管理します。

例えば、

入荷20個
販売7個

なら、

現在庫は13個です。

ただし、返品や破損などがある場合は、
それらも別途反映する必要があります。

最初から項目を増やしすぎると、
入力が負担になります。

まずは、
自分の販売方法で必要な項目だけに
絞る方が続けやすくなります。

■5.表を作る前に確認したいこと

Excelを作り始める前に、
次の点を決めてみてください。

・毎日入力するのか
・販売のたびに入力するのか
・商品別の利益を見たいのか
・月別の売上を確認したいのか
・在庫まで管理する必要があるのか

ここが決まると、
必要な列や計算式が
考えやすくなります。

反対に、
目的が決まらないまま列を増やすと、
入力が面倒なだけの管理表に
なりやすくなります。

■6.自分で作るか、依頼するか

商品数が少なく、
計算式も単純であれば、
自分でExcelを作る方法で十分です。

一方で、

・数式の設定が難しい
・既存の表が使いにくい
・売上と利益を一緒に確認したい
・在庫も同じファイルで管理したい
・表を作る時間を減らしたい

という場合は、
必要な部分だけを制作依頼する方法もあります。

大切なのは、
高機能な表を作ることではなく、
日々の販売状況を無理なく確認できることです。

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