台湾応援パイナップル

台湾産のパイナップルが某Ｃ国の嫌がらせで

輸出が激減しているとか。

生ものだから売れないと港で腐っていく…

と言って自力で台湾から輸入する力量はないし。

と思っていたらちゃんと解決してくれた人がいました。

日本でふつ～に通販で買えるサイトを作って

みんなに応援してね♪と公開されていたのを

教えてもらいましたよ。

一人で5キロも10キロもパイナップルを

食べきれないから、自然農法野菜を

共同購入している人たちに声掛けしてみると、

5人が「わたしも欲しい」と手を挙げてくれました。

今までりんごやもずく、本味醂などをみんなで

まとめて買ってきました。

4月中旬にパイナップルが届き、開けてみたら

にゃんと！

ちょうど6個入っていて、うわ～！ラッキー！

重さを計って値段を付けて自由に選んでもらいました。

写真の大きさがまちまちでごめんなさい！

↓

わたしはまだ食べていないのですが、どんな味かなぁ

完熟トマトとパイナップルを合わせて

フードプロセッサーに入れ、自然な甘味の

トマトケチャップが作れるそうです。

パイナップルはあってもトマトが時期尚早。

ハウス栽培で作られるひ弱なトマトは可能な

限り食べないようにしています。

真夏のカンカン照りのお日様に照らされた

トマトこそがエネルギーを凝縮していると

考えているからです♪

パイナップルを冷凍しておいて、

トマトが産直コーナーに出現したら

混ぜ合わせて作ってみようかしら。