パリパリ餃子の皮を載せた小松菜と長芋のスパイス和え

名前、長い！

長すぎ！

子どもって青菜をあまり

好きじゃないですよね。

ブロッコリーは割と嫌がらずに

食べてくれたりしますが。

マヨネーズがないと野菜が

食べられないというのは、

どうかな…と思うので、

わたしが考える青菜料理は、

子どもにも食べてもらえるか

どうかを基準にしています。

今回は、小松菜と長芋を合わせています。

醤油に生姜とカイエンペッパーを

プラスして。

この二つは血行促進してくれるので

女子の味方の食材です。

冷え性の人や、これから寒くなる

季節なので、時々スパイスを摂り

いれた食事をどうぞ。

スパイスは血行も良くしてくれますが

食べ過ぎると身体を冷やすので、

ほんの少しで大丈夫です。

また、柿も足しているので

ほんのりと自然な甘みも子どもに

気に入ってもらえそうかなと

期待中♡

餃子の皮をガスコンロのグリルで

焼くと、パリパリになって

めちゃおいしいのよ♡

これを砕いて野菜サラダや

和え物に混ぜるとパリパリに

釣られて子どもも野菜を

食べてくれます。

↑

保育園の給食で実証済み💖

こんな風におうちで一緒に

マンツーマンで料理しましょう♪