『丁寧な暮らし』の女・・・

こんばんは、　みなと です

『丁寧な暮らし』と聞いて

皆さんは何を連想されるでしょうか

竹ざるで洗う朝どれ野菜

蜜蝋ワックスで磨いた床

せいろで蒸し料理

ラップじゃなくさらし

琺瑯タッパーのぬか床

梅仕事

など、みなとのような荒くれ女にも

そういうワードは思い浮かぶわけで

赤紫蘇ジュース、作りました！！

冷やし中華、始めました！！的な・・・恥

何年振りか・・・

その頃、使ってた琺瑯の両手鍋は色が変わってて怖かったので

VMFの鍋で作ります。

この鍋も「丁寧な暮らし」に憧れて買った鍋。

ふさわしいではないか！！わははははは！！！

スミマセンスミマセン

とにかく、赤紫蘇ジュースは出来ました

まだ何となく体がレシピ憶えてた、よかった～

WECKの保存瓶に入れまして。

この瓶も「丁寧な暮らし」に、…以下略。

WECKのガラス瓶に赤紫蘇の色も美しく、

ああ、季節だな　夏が来る（このくらいの意識はあります）

行事というか、儀式？？

とか、考えつつも

でも、これ、２リットルに砂糖５００ｇやで！！

と、思う私がいる

まあ、炭酸ジュースよりは

と、思う、わた（以下略）

砂糖は保存のために必要な量、必要悪（ゴホンゴホン）

炭酸水や水で割って飲む、夏のお楽しみ、そうこれは

「健康ドリンク」ではない

「梅雨明けの行事食（ドリンク）」です

そういう、飲み物だなあ、と自分で納得。

あ、あと、１０年前に仕込んだ梅酒（焼酎でなくＶ.Ｓ．で仕込んでみた）も

そろそろ飲み頃かも、しれません

容器は「セラーメイト」でございまして

あの頃から、私はなにかに、縛られているのやもしれません。

皆さんの「季節のお仕事」

なにかありますか？？

わたしはあとは

どんぐり拾って、芽、ださせる活動ですよ～笑

毎年、難しい！！

コツをご存知の方、ぜいらっしゃいましたら

ぜひ、ご教示くださいませ。