こんにちは、hrperficioです。
今回は飲食業にとって非常に厳しい環境下の中で生き残りをかけるいきなり
ステーキが復活できるかを占いました。
出店拡大から一転して店舗の縮小やサービスの見直しなど色々な手を打って
生き残りを図ろうとするいきなりステーキですが、この後どうなっていくの
かを占っています。
写真は占いの結果となります。
一番左側が過去の状況、真ん中が現在の状況、一番右側がこれからの見通し
となります。
今回は復活のための条件や対策はあえて占いませんでした。
自宅の近くにある店舗も既になくなっているいきなりステーキですが、占い
の結果は写真の通りとなります。
まず過去の状況ですが、月のカードの逆位置となります。
月のカードの逆位置は徐々に良い状況にあることを示しています。過去の悪
い状態からは脱して、将来に対して希望を見せた状態にあったことを示して
います。
これは店舗の拡大戦略から戦略見直しを行って、経営的な危機状況を脱して
いたことを示しています。
次に現在の状況ですが、死のカードの逆位置です。
死のカードの逆位置はリスタートや新展開や上昇といった立ち直りや再生の
意味を持っています。
危機的な状況を脱するために打ってきた施策が効果を見せ始めていることを
示しています。過去の状況からはだいぶ改善して、少し勢いを取り戻しつつ
あることを暗示しています。
次にこれから来る見通しですが、節制のカードの逆位置です。
節制のカードの逆位置は流出や無神経や消耗といった意味を持っています。
また、無神経や思いやりのなさなどの意味もあります。
いい流れに入っているにも関わらず、何か思い違いや判断ミスが生じてしま
い、環境の読み違いやサービスが受け入れられないなどのバランスを欠いた
対応が出てしまう可能性があることを意味します。
まず大事なのは固定的に訪れるファンを納得させることですが、経営改善を
優先する結果として、いきなりステーキの良さが失われてファンを失ってし
まうというようなことが起きることを暗示しています。
そのため、一時的に経営は数字上よくなっても勢いを取り戻したり、新たな
ファン層を開拓するといったことは逆効果になりそうです。
本当に求められているものやあるべき姿を精査して、ファンや消費者に支持
される施策を打ち出していかないとむしろ厳しい結果を迎えます。
これからどう手を打っていくのか注目されるところです。
