24話 味噌づくり と スケジュール

※味噌づくりのスケジュールではありません。

味噌づくりのこと・

隙間時間があったら、やりたい事ばかり。

ご案内中の1軒まるごとご提案も大方完了し

11月からご依頼いただいていたOEM制作に

取りかかる前の、そのタイミング。

今年で4年目となる、我が家の「味噌づくり」

のため、姉の家に。

お互いOFFの日 姉妹特権にしみじみ感謝。

下ごしらえをしていただいている

というのは、誠に有り難く。

いつも、

このふっくらそのままでも美味しい

温もりある国産大豆をこねこねこねこね

潰すところから。

そして、麹のいい匂いに包まれながら

ひんやりザラザラした感触を楽しみながら

混ぜ混ぜこねこね。

今年も、

香りいい美味しそうな味噌の仕込みが

完了しました。

楽しい仕込みと、美味しく味わうサイクル。

去年仕込んだ味噌を、今頂いています。

そして、

楽しみは味噌づくりだけでなく

行く度、毎度、美味しい

姉の手料理をいただくこと。

行く度、

姉の嬉しいおもてなしに感謝しつつ

今年も、味噌づくりもお腹も大満足。

更に、

こども達の好物 車麩を沢山

しっとり美味しいシフォンケーキまるごと

前回はお手製切り干し大根やら、毎度

お土産までもらって感謝しながら帰路へ。

元気の源は、やっぱり食

心身整ったところで次の思案へ。

ごちそうさまでした。

ようやく、スケジュール

現在、ココナラでは

「1軒まるごとコーディネート！

　1〜3提案します」

をご依頼いただいておりオプション追加で

内装材選定〜各居室の家具調度選定まで

トータルでご提案中。

大方ご提案は完了しており、ご依頼者様の

ご予定など考慮しながら進んでおります。

またココナラ外ですが、現在、少し規模の

大きい都内店舗内装のご依頼を頂戴しており

今後の進捗状況によっては納期を多めに頂戴

する場合もございます。その場合は、出品物

等にも記載いたしますのでご確認ください。

なお、ココナラでは4出品しております。

ご依頼順での思案となりますので、

ご依頼いただくタイミングにより出品物に

記載している納期より、後ろにずれ込む場合

もございますのでご注意ください。

納期などご不明な点などございましたら、

お気軽にDMでご連絡くださいませ。

このように、ブログまできちんと確認され

依頼するのか否か、丁寧にご判断しようと

されているご依頼ご希望者様に、現状の

スケジュールが届けばいいなと思って

書いています。

長々、失礼いたしました。

掲載写真：味噌づくりと姉の料理など

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