こんにちは皆様。
昨日もアルバイトで肉の丸賢さんで仕事だ、いい所なんだけど、休み無しで仕事は辛い。
朝の９時から行って、夕方には帰れるからと娘には言ってあって、１６時くらいには帰れるかなーなんて考えていた。
何故かと言うと、この店忙しいと休憩が取れない、勝手に取ってね休憩って言われても、中々ねー。
昼食も１５分くらいで終えて、ずっと送りの肉の梱包作業、何処で休むのか解らないんだよね。
ここは高級松阪牛を扱っていてA5ランクの肉を加工して送っている、去年バイトした時貰ったお肉は食べたことない位美味しかった。
トレーサビリティもあって、証明書も付けている、証明書間違えると大変なので、皆がこれはどれ何て聞き直したりして、しっかり報連相だ。
ここで働いていると疑問が湧く、松阪牛って名前つけてんだよね、食べちゃうのに。
○○2号とかだったら、百歩譲って解るーってなるのだが、さつきとかのぶことか普通に名前じゃん。
さつきとメイは違うところで活躍してるから、食べちゃいかんでしょ、なんて思うのは私だけなのだろうか？
去年、ここの店主が黒毛和牛が足りなくなって、他から仕入れようとした時に、電話で怒鳴ってた。
「あそこの肉はあかん、だって愛情を持って育てて無いもん。」
愛情を持って育てて食べるの？ちょっと違和感しかない、私も肉は好きで食べるけど、愛情を持って育てたら、きっと食べれなくなるだろうな。
それでも、人の口に入るまでは大事に大事に育てているのだろうか、ちょっと可哀そうな気もしてきた。
そんな大事な命を貰っているのだから、自分を大切にしなければいけないな～。
考えさせてくれるこのバイト、有難いものなのかもしれない。
でも私としては出来ればしたくない仕事、去年は９時から２１時までご飯以外は仕事。
昨日は結局１８時に帰りたいと言って帰ってきた、聞くと２２時は疲れるけど、２０時位ならまあ疲れもそれほどじゃないと言っていた。
毎日それ程働いとんのやもんね、私には出来んわ。
そう言いながら今日も行きます、１３時から１９時まで、こりゃ体力の限界に挑戦やん。
牛も自分も大切って訳で、今年の年末はしたくないな、頼まれるかもしれんけど。
いつも、有難う御座います。
