手打ちうどんはパン焼き器がこねこね！

生地作りは大変な力仕事。パン焼き器の生地作り機能を使って、器械がこねます。

レシピ通りに足踏み！気持ちいいのはなぜかな。

やや太く切ってしまいましたが、しっかりコシのあるうどんになりました。

冷凍保存して、鍋にも入れました。長く熱しましたが、全くのびず、美味しかったです。