はじめまして。33歳のパティシエです。 パティシエになって13年ほど経ちました。 パティシエしているとこんな質問をよくされます。 「スポンジがうまく焼けないです。」 「ケーキって難しいですよね。」 「こんなケーキ作りたいけど、どうやって作るの??」など… ケーキって皆様が思ってるよりもずっと簡単です(*^^*) コツがわかればとってもおいしく作れますよ！