大学時代からカクテルの魅力にハマり、アルバイトで 稼いだお金でボトルを購入し、レシピを調べて自分でカクテルを 作り始めました。 社会人になってから銀座を中心とするバーで飲み歩き、味覚と センスを磨き、オリジナルカクテルも多数創作。 自分の結婚式では妻へのオリジナルカクテルをサプライズで提供し 大成功を収めました。