kuma8bb
平日 9時ー17時 対応可能
イタリアンレストランで3年コックとして勤務したほか、フレンチの調理経験もあり、調理師免許とパティシエ資格を持つ料理人です。 これまでイタリアンレストランで、前菜からデザートまでのメニュー開発・仕込み・原価管理等に携わってきました。 家庭では毎日旬の野菜を使ったり多国籍料理を作っています。 また教育系教材の営業として、相手の要望を聞き取り、わかりやすく提案する仕事も経験しています。 ココナラでは、飲食店・キッチンカー・カフェを開業したい方や、メニューを見直したい方に向けて、プロの現場目線でレシピ開発やアドバイスを行います。 やりとりはすべてメッセージで完結します。お気軽にご相談ください。 得意分野：パスタや煮込みなどの家庭〜本格的なイタリアン／フレンチ／洋菓子・焼き菓子／家庭料理／魚料理（釣り歴30年）
インクライト 2022年4月 〜 現在
・フリーランス / 法人営業（フィールドセールス）・料理人・シェフ 2022年4月 〜 現在
