NZ南島クライストチャーチ付近在住です。もともと日本でソムリエを10年ほどしていました。その後ニュージーランドで葡萄栽培、ワインについて学びながら仕事をしており、自然とともにゆったりと暮らしています。日々日本食は恋しくなりますがこちらで出来る限り手作りしながら日本食への寂しさを紛らわしつつ日本とはまた違ったニュージーランドの時間の流れに居心地の良さを感じ生活しております。