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飲食店40年以上の経験を活かし、AIも活用した実践的な改善提案をいたします。

ご覧いただきありがとうございます 飲食業界で40年以上、数社の役員、事業主として店舗運営・売上改善・人材育成に携わってきました。飲食店支援を中心に、AIも活用しながら実践的な改善提案を行っています。事業者様のお役に立てるよう、誠実にサポートいたします 個人で飲食店を経営されているオーナー様や店長様は「誰にも悩みを相談できずに1人で抱え込んでしまう」事が非常に多いのではないでしょうか？ 「原価や人件費が上がって予実管理がうまくいかない」 「仕込みの作業効率を上げたいけれど、どう見直せばいいのかわからない」 「スタッフの育成や接客レベルの向上に悩んでいる」 「新規オープン（またはメニュー改訂）をしたいが、アドバイスが欲しい」 大手コンサルタントのような、難しい理論ではなく実際に現場で調理、接客、店舗管理を叩き込んできたからこそできる「実践的でリアルなアドバイス」をお届けします