trex_challenger0509
現在も現場に入りながらなので、休みの日平日10...
飲食の経験が11年、現場で培ってきた知識が沢山あるので簡単なオペレーションの料理や、美味しいお菓子のレシピを開発するのが得意です
ライフスタイル・その他 / シェフ・パティシエ 経験年数 : 11年
英語 日常会話レベル
株式会社ラックバッググループ 2023年2月 〜 現在
・レストラン事業部 第2セールスセクション / スーシェフ 2023年2月 〜 現在
グランドメニュー、季節限定メニュー、アフターヌーンティーメニューの開発や原価の管理等を担当しています