ほしのコンサルティング

・飲食コンサルティング 100,000円〜

飲食事業立ち上げを一気通貫でサポートいたします。 オーナー様の想いを形にさせていただきます。

・営業 / 一般職 / 法人営業 2017年4月 〜 2020年8月

北海道札幌支店にて法人営業を担当。 在職時は全国上位5％の優秀営業マンをキープ。 函館担当として年間3万キロ奔走し、体力と交渉力を鍛えられました。

・新規事業部 / 課長／一般職 / プロジェクトマネージャー・ブランディング・事業企画・事業開発・人材開発・人材育成・研修 2020年9月 〜 2026年3月

ポーカー事業の立ち上げに参画。 店舗事業責任者として、東京・目黒駅に「エムホールデム目黒」をオープン。 店舗の開発は同社で初めての試みだったが、当時最大級のポーカーバーオープンをし業界でも話題となった。 実行業務としては、店舗戦略立案、事業計画策定、店舗デザイン検討→施工管理、人材採用／研修、集客戦略立案など0から一気通貫で担当。 月間売上は想定の120％と大盛況となった。

・社長室経営戦略部 / プロジェクトマネージャー / プロジェクトマネージャー 2022年4月 〜 2026年3月

M&A業務と新規事業の遂行の二足の草鞋。 M&A業務においては、ラグジュアリーラウンジ銀座RAISEのM&Aをディール。 売上改善やガバナンス／コンプライアンス強化など経営管理面をサポートしていく。 その傍ら、同社初の大型音楽フェス「NEW HORIZON FEST」を企画→実行。 初開催ながら幕張メッセで2万人を集客に成功。

・飲食店開発 / オーナー / 経営者・CEO・COO 2020年6月 〜 現在

カラオケバー立ち上げ。 店舗オペレーションや人材開発、集客構築などこれまでの経験を活かしオープン。 現在オーナー権は手放しているが店舗は継続中。

・事業投資戦略部 / 一般職 / M&A・合併・提携 2026年4月 〜 現在

4月から新天地での業務をスタート。 エンタメやメディア領域におけるM&Aによる、同社グループ成長を後押し。