wakacooking

管理栄養士、料理研究家。プロアスリートへ個別指導経験、本の執筆多数。知識を料理に落とし込む事が得意。

プロアスリートへ個別指導、レシピ本や健康になるための本を多数出版。食べ方、栄養に関する講演経験多数あり。料理教室歴15年。生徒数200名。ソムリエ資格保有。テレビ、雑誌、ラジオなどのメディアへの出演、雑誌のコラム、レシピ作成多数。 ドイツに7年在住し2026年に日本に帰国。ドイツでは「世界中どこでも手に入る食材で献立を作る」「頑張りすぎないで食事を回す」「アスリートの食事」「子供向け食育」などをテーマに活動。一児の母。個人の要望を汲んだ栄養相談、分かりやすい説明と親身になって接し、料理教室、栄養相談のリピーター率98%。食に関するお仕事であれば職種、分野問わずご相談ください。