看護師　けんこうになろうよ！

分子栄養学に基づくダイエットを応援します

10年以上大学病院で看護師をしていましたが、栄養学のことや生化学のことを学ぶ機会がほとんどありませんでした。現代では医療者の中でもこれらの知識には雲泥の差があると感じます。そのためか、一般常識と思われている食事療法や運動も個人にあっておらず、むしろ健康を害してしまうという状態もあると思います。私自身、昔からダイエットに興味があり、無理なダイエットを繰り返してきました。体重は一過性に減るもの、もちろん心身共に状態は悪くなるばかり…。そしてまたリバウンド…。　そんな中、ある事がきっかけで分子栄養学に基づくカウンセラーの資格を取得することになりました。「人は食べたものから出来ている」なんて、全部分解されるなら一緒でしょ？！と思っていたのですが、全く違いました。まさしく、私たちが毎日口にしているものから、肌や髪だけでなく、ホルモンや炎症性物質など心と身体を作る物質が作られていることを知り、食べるものの選択の重要性を実感しました。その知識から、体重を減らすことだけではなく、健康な身体の機能を維持したまま、余分な脂肪だけを落としていくための行動が分かり、私自身も健康的に６か月で８㎏の減量をしました。この知識と経験を皆さんにも提供し、一生続けることが出来る食事管理を目指して頂きたいと思いました。